中宁圆枣是传统果品，以枣园乡所产量大质优最为著名。中宁圆枣适应性强、抗旱、抗寒，耐监碱、结果早、产量高而稳。圆枣果点小，呈深红色，皮薄，果肉绿白色，肉质密嫩、汁多，甜中带酸，含糖量35%，核中大、纺锤形。可食率96.9%，制干率43.2%，是鲜食、制干兼用的优良品种。近年来，县委、把发展中宁圆枣产业作为调整农业结构，增加收入，改善生态环境的优势特色产业，大力实施龙头带动和品牌推动战略，使中宁圆枣有了长足发展。到2006年，全县共种植枣树5.9万亩，总产量达10322吨。产品销往区内各县市及成都、上海、广州、北京等地。

　　保护范围

　　“中宁圆枣”原产地域范围为东经105°26′-106°7′、北纬37°9′-37°48′之间。包括宁夏中宁县石空镇、宁安镇、余丁乡、舟塔乡、大战场乡、新堡镇、鸣沙镇、白马乡、喊叫水乡、徐套乡、恩和镇11个乡镇以及宁夏农垦局的长山头农场和渠口农场。