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朝阳大枣
时间:2014年08月07日信息来源:辽宁特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  朝阳县这种独特的位置、气候及土壤条件,造就了朝阳大枣的优良品质,经过多年的培育和发展,朝阳大枣已经成为朝阳县农村经济的支柱产业之一和农民增收的主要渠道,市场声誉很好。

  品质特征

  辽宁朝阳有“大平顶之乡”之称,所产大枣甜度脆度居枣中榜首,口感绝佳,获全国枣博览会第三名。大枣是辽宁省朝阳市特产之一。朝阳县是辽宁省大枣主要产区,是国家农业部命名的中国平顶枣之乡,历史悠久,极富盛名。朝阳枣皮薄肉厚,酥脆,酸甜,爽口,色泽红艳,外形美观,素有“北方玛瑙”之称。种植面积近20万亩,年产鲜枣300万公斤,号称“东北之最”。

  营养价值

  朝阳大枣中含有多种营养成分。据测定:朝阳大枣中含有低聚糖、果糖等6种糖类。脆熟期的鲜枣含糖量一般为25%~35%,比苹果、梨等水果含糖量高一倍以上,含油酸、亚油酸等7种有机酸,含山楂酸等13种皂苷,含黄铜—c—葡图糖甙等7种黄酮类化合物,含钙、镁、铁、钾、铝、磷等36种无机元素,含维生素A、B、C、 P等多种维生素,其中以维生素C和P含量最高,每100克鲜枣果肉中含维生素C300~600毫克,枣果中维生素C的含量居百果之首,被称之为“天然维生素C丸”。

  保护范围

  朝阳大枣农产品地理标志地域保护范围为辽宁省朝阳市双塔区的孙家湾、长宝营子、桃花吐;龙城区的大平房、西大营子;朝阳县的杨树湾、波罗赤、东大道、二十家子、根德、羊山;凌源市的乌兰白、四官营子;北票市的上园、三宝营;喀左县的水泉、六官营子;及建平县南部山区的万寿、富山等部分乡镇。地理坐标为东经118°50′~121°17′,北纬40°25′~42°22′。

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(作者:朝阳特产编辑:辽宁特产)

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