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擦酥饼
时间:2014年08月07日信息来源:江苏特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  阜城擦酥饼历史悠久,好吃难做,难在酥难擦,火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油,佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香,吃在嘴里透酥,但不粘嘴。

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(作者:盐城特产编辑:江苏特产)

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