毫茶是江苏无锡的特产。成品茶条索卷曲，肥壮绿翠，白毫披复，香高味浓，汤绿明亮，叶底肥嫩深受消费者喜爱。

　　品质特征

　　无锡毫茶品质特征：以高产优质的无性系良种茶树的幼嫩茶叶为原料，属于全炒特种高档绿茶。外形纹紧而卷曲，肥壮翠绿，身披茸毫，香高持久，滋味鲜醇，汤色绿而明亮，茶汤晶莹隐翠，叶底嫩匀。冲泡后白毫显见，汤色碧绿澄清，别具风味。若以二泉水冲泡，“无锡茶，二泉水”相得益彰，则更得毫茶之真味。滋味鲜醇香气清高。

　　评价

　　无锡毫茶为江南名茶中俄新秀，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员从1973年开始研制，几经周折，终于获得成功，在1979年通过了科技鉴定，并相继获得了省、市重大科技成果奖，荣获“优质名茶”称号。1986年被商业部定位全国名茶之一。1989年在西安农牧渔业优质农产品评比会上，又荣获“全国名茶”称号。

　　文化历史

　　无锡茶文化历史悠久，早在明代就有惠山寺寺庙僧人种茶的记载。著名的“天下第二泉”惠山泉更像一颗明珠，为无锡茶文化增添了一道璀璨的风景线。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化，无锡农业科研人员经过多年的努力，在1979年成功研制出无锡毫茶，并在之后的历届名茶评比中获奖，远销欧美、加拿大等国家，获得好评。

　　荣誉

　　无锡毫茶为江苏名茶林中的新秀，是无锡茶树品种研究所等单位的科技人员1973年研制成功。在历次参加名茶和优质食品评比中，多次获奖。

　　1979年 通过了科技鉴定，相继获得了省、市重大科技成果奖，优质名茶称号;

　　1984年 获江苏省优质食品奖;

　　1985、1986、1990年 分别被农业部和商业部评为全国名茶和部优质农产品;

　　1986年 被商业部定为全国名茶之一;

　　1988年 在首届中国食品博览会上荣获银奖;

　　1989年 在西安农牧渔业部优质农产品评比会上，又荣获全国名茶称号;

　　1991年 在杭州国际茶文化节被授予“中国文化名茶”称号;

　　1992年 首届中国农业博览会上获优良产品奖。

　　2002年 江苏省第十届“陆羽杯”评比中，蝉联八届第一名，中国“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖。