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承恩贡米
时间:2014年08月07日信息来源:湖北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  “承恩贡米”产于谷城县茨河镇,它以良好的生态,充沛富足的日照,清纯的水质,绝佳的气候,肥沃的土壤,这里的优质水稻与山为邻,白云作伴,古树环抱,稻田由五眼泉和胡家东西两条著名泉水浇灌,水中富有人体中需用的钾、钙、硒等二十多种微量元素,稻田土壤为富含多种矿物质的“白泥土”,孕育出的稻米独具特色。

  品质特征

  承恩贡米含胶质多,有丰富的淀粉与植物蛋白质,它富含众多的营养素,具有温中益气、养胃健脾、延缓衰老、增强抗应力以及免疫调节等多种生理功能,其米饭泡松柔软,入口绵甜,糯而不腻,清香四溢,堪称米中精品。

  保护范围

  谷城县茨河镇承恩寺周边9个村。地理坐标为东经111°07′00″~111°52′00″,北纬30°53′00″~32°09′00″。

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(作者:襄阳特产编辑:湖北特产)

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