logo
  • 加载中...
特产大全
武汉鸭脖子
时间:2014年08月07日信息来源:湖北特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  武汉鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

上一篇:袁林封肉
下一篇:没有了
(作者:武汉特产编辑:湖北特产)

我有话说

最新文章
推荐文章
热门文章