特制黄鹤楼酒产于湖北省武汉市，原称：汉汾酒。属清香型大曲法白酒，以优质高粱为原料，用豌豆，大麦，小麦踩制而成。
制作工艺
以此大曲为糖化，发酵剂，采用传统的清蒸两次清工艺，轻固态地缸发酵，缓慢蒸溜，分段摘酒，分级入库，长期贮存，勾兑调味而成。
酒品特色
酒液清澈透明;酒味清香纯正，具有入口醇厚绵软，后味爽净，悠长的特点。
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