西甜瓜是超甜小西瓜和厚皮甜瓜的合称。从生物学上,西瓜和甜瓜有严格的区分,专家是不敢将两个品种合并称呼的。但蔡甸区当时从日本、韩国引进了这两个品种,为便于传播,在全国首开先河称之为西甜瓜,并成为武汉市特色品种。
品质特征
西甜瓜瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西甜瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。
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