富锦是国家重要的商品粮基地，黑龙江省优质大米主产区，行政区域内耕地面积达554.68万亩，正常年份粮食总产达到16-17亿公斤，其中水稻已发展到150万亩，年生产优质稻谷7.6亿公斤。

　　在推进水稻生产加工产业化方面，这个市于去年申办注册了“富锦大米”这个具有地域特色的标识，筛选了21家加工设备较为先进、加工能力较强的米业加工企业组建了米业协会，目前，协会会员企业年加工能力达20万吨。各会员企业产品统一品牌商标管理，在协会的统一管理下使用“富锦大米”标识，统一印制“富锦大米”的包装物，统一设计包装式样，统一质量管理，严格按照农业部发布的绿色食品大米标准进行生产加工。通过组建米业协会，目前，“富锦大米”并指成拳闯市场的产业格局已全面形成。