山庄老酒起源于清代，发展于现代，特别是1999年以尤文武为首的山庄集团领导上任后得到了迅猛发展。先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。该酒属浓香型，香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡，乃酒中佳品。山庄集团通过市场细分、新产品导入逐步占领了承德市场，去年实现销售额2亿多元，山庄老酒成为了承德白酒市场的第一品牌。

　　山庄老酒酿造技艺，是民族优秀的传统手工技艺，是古老酿酒技艺的遗存，对研究北方乃至我国白酒的起源与发展传承，具有深远的历史意义;同时，由于其兴盛于康乾盛世，对中国酒文化以及社会文化的沿革起着重要的作用，文化价值珍贵;山庄老酒凭借其独特的品质而深受广大消费者青睐，对其酿造技艺及酒中微量成分的细致研究，同样具有较高的科学价值。

　　品牌影响

　　2008年，山庄老酒集团着力强化以营销为中心的市场保障系统，建立全过程控制体系，打牢品牌根基，山庄老酒的品牌影响力和市场竞争力继续提升。以河北市场龙头带动，以京津辽蒙为骨干支撑，山庄老酒河北市场全面快速提升，仅石家庄市场销售额突破1.8亿元，再创新高，承德、唐山、邢台、秦皇岛等强势市场继续保持明显优势，保定、沧州、邯郸、张家口势头强劲;北京、天津、辽宁、内蒙等市场稳步推进，增势迅猛，成为山庄老酒运作全国市场的样板，为山庄老酒向更广阔的市场拓展积累了经验，确立了山庄老酒全国强势品牌地位。