澳洲坚果合山市于1996年开始引种澳洲坚果，试验种植的澳洲坚果具有速生、早结、丰产、耐旱、耐寒、病虫害少、管理粗放等良好特性，极适宜大面积推广种植。澳洲坚果的食用价值很高，且营养丰富，含有人体必须的八种氨基酸，还富含蛋白质、多种矿质元素和维生素。有“干果皇后”之美称。

　　发展

　　1997年，在区科技厅、区农垦局的大力支持下，区热作所组织科技人员在合山市开展坚果北移技术攻关。合山市政府把引种澳洲坚果作为合山市调整农业结构发展农村经济的突破口来抓，筹集400多万元资金支持这一项目，在全市建立了近100公顷高标准的试验区和推广示范基地。经过五年的探索，科技人员筛选出适应当地条件的适生品种找到了先进实用的栽培技术，尤其是克服了低温的影响，在1999年严重的霜冻灾害中，同处一地同样树龄的龙眼死亡率高达20%，而坚果仅为2%。从而表明只要品种对路种植得法，澳洲坚果完全可以在桂中地区推广种植。今年8月，经专家现场验收，该市试验区第二年挂果的坚果单株产量达到了原产地澳大利亚及世界坚果主产区美国夏威夷的水平，亩产值达4000元。