又称茴香，是八角茴香科八角属的一种植物。其果为调味香料，叶、果可蒸芳香油，称八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工业，也是制牙膏、香皂、香水、化妆品的香料，还是合成雌激素己烷雌酚的原料，也可用于开采水晶矿。东兴市马路镇栽种八角历史悠久，因其以果大、肉厚、味香而久享盛名，畅销国内外。

　　八角树是中国特有的一种常绿乔木，果实形状奇特，呈齿轮形，每只由七至九个果荚组成，多数 为八个，故名“八角”。防城港市是广西八角的重要产地之一，栽培八角历史已有几百年历史，产量占广西三分之一，质量较好。

　　特点

　　八角每年可采收两次，鲜果为粉绿色，烘干后呈棕红色。秋季采收的叫大红八角，果实肥壮，产 量高，为上品。春季采收的叫四季果，产量少，品质次。没有适时采收的果实，老熟风干落下的 叫干枝八角，商品质量低，但含油量高。八角色泽以棕红、鲜艳有光泽为好，粒大饱满，睁眼足 (荚边开裂缝较大，能看到荚内籽粒)，八角完整不碎者为上。

　　功效

　　具有开胃、下气、散寒、驱虫、兴奋神经的功效。据李时珍著《本草纲目》记载，八角对大小便 闭，腰重刺胀，小腹气坠，膀胱疝痛等均有疗效。