武山大米是甘肃省天水市武山县的特产,武山大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
武山大米历史上曾是贡米,有“八月金稻飘香,十月银米出乡”的记载,产于县内的六大河流谷地,温泉米更为希贵。
在小麦生产过程中,要经过漫长寒冷的冬季和突如其来的早春低温季节。所以在12月到来年的2月中下旬,属于小麦的......
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