增城挂绿品质极优，是荔枝最佳品之一。2001年在挂绿广场举行的挂绿珍果拍卖会上，一颗“西园挂绿”荔枝拍出了5.5万元的高价，成为全球最昂贵的水果，一举打破了世界吉尼斯记录;2002年的拍卖会上，更是拍出了一颗18.8克的“西园挂绿”荔枝 55.5万元的天价，引起了全世界的关注。

　　品质特征

　　增城挂绿原产广东增城。其主要特点：长势壮旺，枝条节间较稀疏且脆;叶片披针形，先端渐尖;果实近卵圆形或近圆形，单果重14.4～29.5克，果皮暗红带绿色条纹;果肉白蜡色，质爽脆，甜带微香;可食率61.5%～76.9%，可溶性固形物17%～21%，酸含量0.15～0.34克/100毫升;果实6月下旬～7月上旬成熟。增城挂绿品质佳，适应性强，可供发展。