海淀区杏树资源丰富,形成了许多名特优品种,包括玉巴达、串铃、早香白、大黄杏、山白杏等,尤其北安河的玉巴达杏,个大皮薄,香醇味美,曾为宫廷贡品。
品质特征
玉巴达杏果实个大,平均单果重61.5克,最大单果重81克,果实扁圆形,果个大小整齐;果肉黄白色,肉质细而松软,纤维稍多,味甜酸,多汁,有香气;离核,仁甜。4月初始花,4月上旬盛花期,花期5~7天,6月上旬果实成熟。
营养价值
杏果实营养丰富,含有多种有机成分和人体所必须的维生素与无机盐类,是一种营养价值较高的水果。杏果有良好的医疗效用,在中草药中居重要地位,主治风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒,是没有副作用的排毒食品。
保护范围
海淀区苏家坨镇七王坟村、西埠头村、车耳营村、西山农场、徐各庄村、北安河村、南安河村、草场村、周家巷村、聂各庄村,温泉镇白家疃村、温泉村、杨家庄村,西北旺镇冷泉村、韩家川村,四季青镇香山村(1街坊、2街坊)。地理坐标为东经116°03′00″~116°16′00″,北纬39°58′00″~40°06′00″。
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