临涣培乳肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。比起红烧肉,培乳肉吃起来肥嫩不腻,含化在嘴里回味无穷;比起精肉块,培乳肉吃起来更有软嫩感,尤其是它特有...[详细]
008/07 15:05南坪“响肚”是用新鲜猪肚烹制而成,是安徽淮北市南坪镇的一道特色名菜。具有味道鲜美、清香宜人、清脆爽口的特点,在口中嚼时,发出“咯吱咯吱&rdq...[详细]
008/07 15:05口子窖酒产于淮北市濉溪县,系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久。据传,战国时期,宋国迁都相山,就大量酿造。口子酒历时千年,素有“名驰冀北三千里,昧占江南第一...[详细]
008/07 15:04苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保...[详细]
008/07 15:01黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,其中最好的当属笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大,产量高,果皮光...[详细]
008/07 15:01塔山石榴种植迄今已有千年历史,在塔山万亩石榴园内,至今仍有明清时期的古石榴树千余亩。近年来,淮北市烈山区努力发展高效农业、生态旅游业,壮大石榴产业,被评为全...[详细]
008/07 15:01段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多...[详细]
008/07 15:01棒棒茶据说常饮这种茶,除有春生津、夏消暑、秋提神、冬生暖的奇特功效外,还能解酒,多饮不撑腹,还可暂解饥渴。临涣镇的人口,现在还不足两千人,可这里数得上名字的...[详细]
008/07 15:01淮北面皮其实是米做的,类似于南方的米粉。因为柔嫩、劲道就象上好的面条一样,故名之。可以切到面条那样细,也可以浇上调料汤后就囫囵放在碗里拌着吃的。...[详细]
008/07 15:01淮北临涣羊肉,是北方著名的羊肉传统食品,在广大消费者中有很强的知名度。早在明清时期,临涣人就以杀羊、开羊肉馆、吃羊肉而闻名远乡近邻。 发展 到了民国年间,...[详细]
008/07 15:01“临涣烧饼”是一种没有淡旺季之分、大众化的传统食品。 传说 一个温柔善良的村姑,嫁入铚城集市上的一户手艺人家。按照当时的封建礼俗,女子是不能上...[详细]
008/07 15:01临涣酱菜中包瓜和培腐乳名声最大,为临涣酱菜的龙头产品。与口子酒并称为濉溪两大传统产品的临涣酱培包瓜,有150余年的历史。酱培包瓜又称菜中菜,外壳是圆、嫩、鲜...[详细]
008/07 15:01濉溪书画有着独特的生长发展的沃土深基。濉溪书画成了濉溪又一个代表性符号,一个在传播、更新中闪烁智慧火花,产生凝聚作用的魅力源。 悠久的历史孕育了灿烂的文...[详细]
008/07 15:01王憨子油茶是安徽省濉溪小吃中的滋补精品。口感滑腻油润,略感糊口,且酥油香气浓郁,营养丰富,深受老人和儿童的喜爱。油茶除了香,还有提神、消食健胃、驱湿避瘴、驱...[详细]
008/07 15:01石榴针状枝,叶呈倒卵形或椭圆形,无毛。夏季开花,多为橙色,亦有黄色和白色。浆果近球形,秋季成熟。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。石榴性味甘、酸涩、温,具有...[详细]
008/07 15:01主要工作:11月(落叶期)施基肥,及时清园,减少越冬病虫;12月~2月(休眠期)冬季修剪,清理园地。具体措施:合理施......