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云泉苦荞麦糊是枞阳大地食品有限责任公司开发的一种绿色保健食品，云泉苦荞麦糊以优质荞麦糊为原料，采用现代科技生产工艺研制而成，不含任何色素或食用添加剂，原汁原味。
营养价值
云泉苦荞麦糊富含人体必需的钙、磷、植物蛋白、碳水化合物及多种微生素，具有祛寒去火、养颜护肤、清凉解热、补血养神之功能，对高血压、高血糖的人更具有独特的食用价值。
荣誉
云泉苦荞麦糊荣获“安徽名牌农产品”、“绿色食品-产品”、“98全国保健品博览会金奖”、“安徽优质产品”等称号，连续2届省农业产业化龙头企业。