鳑魮鱼介绍

【别名】

鱊鮬、鳜鯞(《尔雅》)，婢聂、青衣鱼(崔豹《古今注》)，旁皮鲫(《尔雅翼》)，鮬鱼(《滇南本草》)，文魮(《医林纂要》)。

【汉语拼音】

pangpiyu

【成份】

肌肉含蛋白质，肽类，氨基酸，脂肪，胆甾醇（cholesterol），胡萝卜素（carotene），葡萄糖=-6-磷本以脱氢酶（glucose-6-phosphodehydrogenase），乳酸脱氢酶（lactate dehydrogenase）。脑含乙酰胆碱酯酶（acetylcholinesterase）。

【加工采集】

为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。拉丁植物动物矿物名：Rhodeus sinensis (Gunther)采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用。

【功能主治】

①《滇南本草》："煮食令人下元有益。添精补髓，补三焦之火。"

②姚可成《食物本草》："益脾胃。"

③《医林纂要》："善发疮，可用以起痘毒。"

【性味】

①《滇南本草》："味甘。"

②《医林纂要》："甘，温。"

【用法用量】

内服：煮食，100-200g。

【归经】

肺；肾经

【植物形态】

中华鳑鲏鱼，体侧扁，卵圆形。头小，眼大，口端位，下颌稍短于上颌，无须。鳃耙短小，外侧10枚。下咽齿1行，5-5，齿面光滑，无锯齿。侧线鳞不完全，仅在锶盖后缘有侧线鳞3-7片，背鳍2，9-11，超点在体中部。臀鳍起点正上方后黑色纵纹更为显着。鳃孔后方第1个侧线鳞及4、5个侧线鳞上均有1个很不明显的黑斑。雌鱼具长的产卵管，背鳍前部有1个大黑点，尾部上的纵纹比 雄鱼为细。
生境分布：栖息于江河、湖泊、池沼中以藻类植物为食。资源分布：分布于华东、华南一带，以及长江流域与其附属水体。

【药用部位】

为鲤科动物中华鳑鲏鱼的肉。

【来自何书】

姚可成《食物本草》