野猪肉介绍

【别名】

野猪、野彘

【汉语拼音】

yezhurou

【加工采集】

为猪科动物野猪的肉。拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa Linnaeus采收和储藏：捕杀后，剥皮，取肉。鲜用。

【功能主治】

治虚弱羸瘦，便血，痔疮出血。

①《食疗本草》："主癫痫，补肌肤，令人虚肥，肉色赤者，补人五藏，不发风虚气也。"

②《日华子本草》："主肠风泻血，炙食。"

③《医林纂要》："补养虚羸，祛风解毒。"

【性味】

甘咸，平。

①《本草衍义》："味甘。"

②《纲目》："甘，平，无毒。"

③《医林纂要》："甘咸；寒。"

【用法用量】

内服：煮食。

【宜忌】

《纲目》："服巴豆药者忌之。"

【归经】

肺；脾；大肠经

【植物形态】

野猪，形似家猪。体长红1.5m，体重约150kg，最大雄猪可达250kg。其头部较宽大，吻部十分突出，呈圆锥形，末端具裸露的软骨垫。雄猪犬齿特别发达，上下犬齿皆向上翘，称为獠牙，露出唇外，雌猪獠牙不发达。耳直立，四肢较短，尾细小。身体被刚硬的针毛，背脊鬃毛显着，这些毛的尖端大多分叉。一般为棕黑色，面颊、胸部杂有灰白、污白色毛。幼猪躯体呈淡黄褐色，背部有6条淡黄色纵纹，俗称“花猪”。
生境分布：多栖息于灌木丛、较潮湿的草地或混交林、阔叶林中晨昏或夜间活动；性极凶猛；一般成群活动。杂食性，植物根茎、野果、动物尸体及各种昆虫均食，亦盗食农作物。资源分布：分布几乎遍及全国。

【药用部位】

为猪科动物野猪的肉。

【来自何书】

《食疗本草》