蟹壳介绍

【汉语拼音】

xieke

【成份】

大约3/4为碳酸钙，余1/4中约有一半为甲壳质，余一半主要为蛋白质。甲壳质系由N-乙酰氨基葡萄糖所成的多糖，不溶于稀的酸、碱，如与酸共煮则水解而生乙酸与D-葡萄糖胺。甲壳质为蟹、虾等壳的特殊成分，但亦含于某些昆虫的壳、菌丝、孢子中。

【加工采集】

为方蟹科动物中华绒螯蟹和日本绒螯蟹的甲壳。拉丁植物动物矿物名：1.Eriocheir sinensis H. Milne- Edwards2.Erocheir japonicus de Haan采收和储藏：加工或食用螃蟹时取壳，剔净残余的蟹肉、蟹爪及杂质，洗净，干燥。

【炮制】

《串雅内偏》：“砂锅内焙焦，研细末。”现行，取原药材，用时捣碎。

【功能主治】

破瘀消积。治瘀血积滞，胁痛、腹痛，乳痈，冻疮。

①《纲目》："烧存性，蜜调，涂冻疮及蜂虿伤；酒服，治妇人儿枕痛及血崩腹痛，消积。"

②《本草崇原》："攻毒，散风，消积，行瘀。"

【性味】

《千金·食治》："味酸，寒，有毒。"

【用法用量】

内服：煅存性研末。外用：烧灰调敷。

【归经】

肝；脾经

【植物形态】

1.中华绒螯蟹，头胸甲呈圆文武有，后半部宽于前半。一般长约55mm，宽61mm左右，个别可宽80-90mm。背面隆起，额及肝区凹陷，胃区前面具6个对称的颗粒状突起，胃区与心区分界显着，前者周围有凹点。额宽，分4齿，眼窝上缘近中部处突出，略呈三角形、眼1对，具短柄，能活动。前侧缘具4锐齿，末齿最小而引入一隆线，斜行于鳃区外侧，沿后侧缘内方亦具一隆线。雄体螯足粗壮，比雌体的为大，掌与指节基部内外面密生绒毛，腕节内末端具1锐刺，长节背缘末端附近及步足的长节同样均具1锐刺。步足以最后3对较为扁平，腕七与前节的背缘各具刚毛，第4步足前节与指节基部的背缘与腹缘皆密具铡毛。雌体腹部近圆形，雄体略呈三角形，末端狭尖。背面青褐绿色，腹面色淡或灰白色。2.日本绒螯蟹，形态、大小与中华绒蟹颇为近似，额分4齿，居中的两齿较钝圆，两侧的较尖锐，额后部的突起不若前种那样锋锐。前侧缘另亦4齿，但末齿甚小，几乎仅留痕迹。螯足掌节有厚密的绒毛，并扩展至腕节末端及两指的基部，而指内缘的齿较钝。
生境分布： 1.秋季常回游到近海繁殖，雌蟹所抱的卵，至惊翌年3-5月间孵化，经多次变态，发育成幼蟹，再溯江河而上，在淡水中成长。2.生活于河流中，以河口半咸底层较多。资源分布：1.我国沿海各地均有他布。2.他布于福建、台湾、广东等沿海。

【药用部位】

为方蟹科动物中华绒螯蟹的甲壳。动物形态详"蟹"条。

【来自何书】

《千金·食治》