聚合果约由8个(稀5～13个蓇葖果聚成，各分果近等大，放射状排列于中轴上，蓇葖果长1～2cm，高0.5～1cm，外表面棕褐色或红褐色，有不规则皱纹，顶端钝或钝尖，果皮较厚，上侧多开裂成小艇形;内表面淡棕色，有光泽。每个蓇葖果含种子1粒，扁卵圆形，红棕色或灰棕色，有光泽。果梗长3～4cm，弯曲，常脱落。气芳香，味辛、甜。以个大、色红、油性大、香气浓者为佳。

　　植物形态

　　常绿乔木，高10-20m。树皮灰色至红褐色，有不规则裂纹。枝密集，呈水手伸展。单叶互生或3-6簇生于枝顶;叶柄粗壮，长约1cm;叶片革质，长椭圆形或椭圆状披针形，长6-12cm，宽2-4cm，先端渐尖或急尖，基部楔形，全缘，上面深绿色，有光泽和油点，下面浅绿色，疏生柔毛。花两性，单生于叶腋，花被片7-12，数轮，覆瓦状排列，内轮粉红色;雄蕊11-19，排成1-2轮;心皮8-9，离生。聚合果，多由8个蓇葖果放射状排列成八角形，直径 3.5-4cm，红褐色，木质;蓇葖果先端钝尖或钝，成熟时沿腹缝线开裂。种子1，扁卵形，亮棕色。花期春、秋两季.早期秋季至翌年春季。

　　药材特性

　　【别名】舶上茴香、舶茴香、八角珠、八角香、八角大茴、八角、原油茴、八月珠、大料、五香八角、大茴香、茴香八角珠、大八角。

　　【性味与归经】 辛，温。归肝、肾、脾、胃经。

　　【功能与主治】 温阳散寒，理气止痛。用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。

　　【用法与用量】 3～6g。

　　【贮藏】 置阴凉干燥处。