狐肉介绍

【别名】

狐狸肉

【汉语拼音】

hurou

【加工采集】

为犬科动物狐狸、南狐的肌肉。拉丁植物动物矿物名：1.Vulpes vulpes Linnaeus2.Vulpes vulpes hoole Swinhoe采收和储藏：捕杀后；剥皮取肉；鲜用或晾干。

【功能主治】

补虚暖中，解疮毒。治虚劳，健忘，惊痫，水气黄肿，疥疮。

①《唐本草》："作腥食之，主疥疮久不差者。"

②孟诜："补虚，又主五脏邪气。"

③《医学入门》："补虚，治健忘。"

④《四川中药志》："治水积黄肿。"

【性味】

甘，温。

①《食疗本草》："温，有小毒。"

②《日华子本草》："暖，无毒。"

③《纲目》："甘，温，无毒。"

【用法用量】

内服：煮食或煎汤，4～8两。

【归经】

心；脾；胃；肾经

【植物形态】

1.狐狸，体长约75cm，重7.5kg。颜面狭窄，吻尖。四肢短，尾粗长，超过体长的一半，且其毛蓬松，身上有特殊的狐骚味。头部棕灰色，吻端棕黑色，下颌污白色，耳背黑色或棕黑色。背部红棕色，体侧黄褐色，腹部黄白色。四肢棕色或浅褐色，前后肢外侧有一条黑纹。尾色同背部，尾端白色。毛色因个体而有差异。2.南狐，体形似狗，中等细长。重7.5kg左右，外形与上种类似，亦有腭臭。毛色变化较大，通常标准者，其头、躯、尾为赤褐色；深者赤色，浅者黄褐色。个体头部灰棕色；唇、下颏至前胸暗白色；颈、肩、体两侧稍黄色，背部红棕色；腹面白色或黄白色，尾尖白色。前后肢外侧的黑褐色带纹，其宽狭不等。
生境分布：栖息于森林、丘陵、草原等地。穴居树洞，土穴中常抱尾而睡。和动敏捷，食物杂。资源分布：分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。

【药用部位】

为犬科动物狐的肉。

【来自何书】

《唐本草》