猪肾介绍

【别名】

猪腰子(《医学入门》)。

【汉语拼音】

zhushen

【加工采集】

为猪科动物猪的肾脏。拉丁植物动物矿物名：Sus scrofa domestica Brisson采收和储藏：宰杀后，剖腹，取出肾脏，洗净，鲜用，或冷藏。

【药理作用】

从猪肾制取的猪肾谷酰胺酶较天冬酰胺酶有更强的抗癌作用，因某些癌细胞的谷酰胺合成缓慢而利用较快。与天冬酰胺酶合用，能抑制癌细胞对氨甲喋呤的抗药性，且使其毒性降低。猪肾也可作为制取磷酸二酯酶的原料，给猫静注此酶可引起血压下降。小鼠静脉注射的LD50约为4mg/kg。

【功能主治】

治肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，老人耳聋。

①《别录》："和理肾气，通利膀胱。"

②孟诜："主人肾虚。"

③《日华子本草》："补水脏，治耳聋。"

④《纲目》："止消渴，治产劳虚汗，下利崩中。"

【性味】

咸，平。

①《千金·

食治》："平，无毒。"

②《纲目》："咸，冷，无毒。"

③《随息居饮食谱》："甘咸，平。"

【用法用量】

内服：煮食或煎汤。

【宜忌】

1.《食疗本草》：“不可久食。”2.《本草图经》：“不与吴茱萸、白花菜合食。”

【归经】

肝；肾经

【植物形态】

猪的品种繁多，达150多种，形态也有差异基本特微是：躯体肥胖，头大。鼻与口吻皆长略向上屈。眼小。耳壳有的大而下垂，有的较小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有悬蹄。颈粗，项背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛丛。毛色有纯黑、纯白或黑白混杂等。
生境分布：杂食性家养物畜，繁殖力强，孕期约4个月。资源分布：全国各地均有饲养。

【药用部位】

为猪科动物猪的肾，即俗称"猪腰子"，植物形态详"猪肉"条。

【来自何书】

《别录》)