意大利水稻品种培养是整个欧洲联盟的产量的55％，并且包括在“品种农业植物物种的共同目录”中列出的50％以上水稻品种（384个品种中含有206个品种）。 2012年，意大利水稻种植面积为235051.96公顷; 在2013年被记录这样的面积略有减少（-8％）。稻瘟病菌引起的穗颈瘟被认为是由于有利的条件下，因为其广泛的地理分布和破坏性，它是导致水稻的重大疾病原因。

在1775年，类似穗颈瘟疾病是在意大利的水稻种植和农业的论文中描述过。将近三个世纪，在名为“布鲁森”中提到几种植物疾病不能全部归因于稻瘟病菌。穗颈瘟症状可以发展在整个植物生长期，但在意大利，对病原体的快速生长的环境条件主要发生在七月下半年和8月的前10天，因为这个原因，最严重的爆发是从花序出现阶段开始，并最终表现为穗颈瘟症状。当受到严重影响时，水稻显示产量和质量下降。

在田间条件下有关意大利水稻品种的抗瘟性数据很少。为了提供这些数据，105个品种在非常有利的条件下进行疾病实验；单一治疗三环唑的品种反应也进行评估。在试验的品种中，有15%表现为抗病，17%中度抗性，30%中度敏感性，38%敏感性。一般而言相比老的品种，最近开发的品种更耐受穗颈瘟。另外，长粒形的栽培品种最易受到穗颈瘟的影响，其次是中粒型、轮状和长粒形。单喷三环唑（450 AI克/公顷）是可以有效减少发病（平均减少55%）。它也被观察到，有一个症状严重程度的降低。大部分的水稻品种都容易患上穗颈瘟。这项研究强调了实地测试、研究人员、育种者和种植者的重要性，结合应用影响的科学价值，提供有价值的信息，以提高疾病控制率。

徐琳君  编译