1 洼地绵羊的基本情况

　　洼地绵羊是生长在鲁北平原黄河三角洲地域的地方绵羊品种，是山东省优良的地方畜禽品种，被列入山东省地方畜禽品种保护名录，肉用性能好、耐粗饲、抗病、肉毛兼用。

　　1.1 原产地及分布 洼地绵羊主要分布在山东省惠民、滨州、无棣、沾化和阳信等地。

　　1.2 品种特点

　　1.2.1 外貌特点 洼地绵羊鼻梁微隆起，耳稍下垂，公、母羊均无角，胸较深，背腰平直，肋骨开张良好，后躯发达，四肢较矮，低身广躯，呈长方形，中等脂尾，不过飞节。全身被毛白色，少数羊头部有褐色或黑色斑点。洼地绵羊的脂尾是方脂尾，其他绵羊品种是长脂尾。

　　1.2.2 主要特点 洼地绵羊与国内外其他羊种比较，有以下特点：

　　（1）产羔多。核心群母羊繁殖率达280%，年均产羔5只。

　　（2）四乳头。国内外罕见的四乳头母羊有高繁殖力、高泌乳力趋势。

　　（3）肉质好。羔羊屠宰率高，且肉嫩、味美、营养高，母羊只均年产优质羔羊肉40 kg以上。

　　（4）羊皮好。羔皮、裘皮、板皮质量高，是优质服装原料。

　　（5）无犄角。性能温顺不抵斗，适宜密集型饲养。

　　（6）脂尾厚。适宜季节性放牧贮存营养，保证绵羊常年繁殖，肥尾肉羊还深受伊斯兰民众的喜爱。

　　（7）具有个体大、耐粗饲、躯体壮、蹄质坚硬、抗病力强、成熟早、繁殖率高等优点，适合长期在低洼潮湿地带放牧，深受北方地区群众青睐，目前已被国内十几个省市引作良畜。该良种羊肉质细嫩、味道鲜美，肉役兼用，开发前景广阔。

　　1.2.3 生产性能

　　（1）体尺和体重性能。详见表1。

　　（2）产肉性能。在常年放牧为主的饲养条件下，公羊 6月龄屠宰率为43%，净肉率为34%；8月龄屠宰率为44%，净肉率为35%；12月龄屠宰率为47%，净肉率为38%。

　　（3）繁殖性能。洼地绵羊一年四季都可发情，母羊初情期在3.5～4月龄，初配期在5.5～6月龄；公羊3.5～4月龄有性行为表现，8～10月龄可用于配种，平均每次射精量1 mL，精子数达1.9×

　　（4）产毛性能。成年公羊年剪毛量达2.5 kg，母羊年剪毛量达2 kg以上；净毛率在60％以上。

　　1.3 生活习性

　　1.3.1 性情温顺，合群性强 有较强的合群性，喜欢聚集一起，利用这一特性，可以训练羊群听从指挥，便于组群放牧管理。当羊群出入圈、过桥、过河或通过狭窄处时，只要有“头羊”先行，其余羊只就会尾随争先跟进，故羊群虽大，却易于驱赶和管理。

　　1.3.2 喜干燥清洁，抗寒不耐热 洼地绵羊全身被毛密生，且皮肤厚，故一般不怕冷而怕热。在夏季炎热时，要防止绵羊拥挤在一块，出现“扎窝子”现象，应将羊群赶至树荫下休息，躲过炎日照射后再放牧。在严寒的冬季应搭建棚舍，不仅保持干燥，而且挡风和避雪。

　　1.3.3 嗅觉灵敏，采食力强 洼地绵羊有发达的嗅觉，在采食草料前，总是先用鼻子嗅一嗅，凡有异味、污染、混有泥土或被践踏的草、料，它均不喜欢采食。

　　洼地绵羊嘴唇薄而灵活，门齿锐利，能啃食低矮的小草，采食植物种类多，约占整个饲喂植物种类的88％，喜食禾本科牧草，枯草期还采食落叶和杂草。

　　1.3.4 适应性和抗病力强 由于洼地绵羊长期生活在鲁北低洼潮湿的低海拔地区，对恶劣生活环境的适应性较强，比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力，特别是更加适应在低洼潮湿地带的饲养环境。抗腐蹄病的能力较强。

　　1.3.5 放牧为主，舍饲为辅 洼地绵羊长期以放牧饲养为主，但群体不要过大，每群以30～40只为宜，且不能完全依靠放牧。

　　1.3.6 喜盐耐渴 每只羊每天需补充食盐10～15 g，尤其是夏季和秋季，可以在羊舍内设盐槽供其舔食。羊耐渴，但足量的饮水（尤其是气温达25 ℃以上时）是保证采食量和羊体健康所必需的，每只羊每天应供水3～5 kg。

　　1.3.7 嗅觉灵敏，胆小易惊 母羊识别羔羊主要是通过嗅觉，这提醒我们在寄养羔羊时可在其身上涂抹母羊尿液让母羊接受。由于听觉和视觉相对迟钝，小羊显得胆小易惊，若经常受到惊吓，则不易上膘。

　　2 洼地绵羊保种及选育现状

　　2.1 建立保种场 为了更好地保护和选育好洼地绵羊这一优良地方畜禽品种，自2004年以来我们先后在山东省滨州畜牧兽医研究院和沾化、无棣县等地建立了4处洼地绵羊的保护场。目前，仅保护场内洼地绵羊的存栏量已达到5 000余只，洼地绵羊的核心群存栏达到了1 500余只。

　　2.2 建设社会保护区 在洼地绵羊中心产区的无棣、沾化两县划定了洼地绵羊的社会保护区。目前，保护区内洼地绵羊的存栏量已达到15万只以上。

　　3 开展本品种选育，搞好种公羊性能测定

　　3.1 本品种选育方案

　　3.1.1 选种 组建洼地绵羊良种繁育核心群，严格按照洼地绵羊的品种标准进行选择和组群。种公羊外貌评分不能低于一级。总体要求是无论公母，其外貌特征必须符合洼地绵羊的品种特征和品种标准要求：初生重大，生长发育速度快，繁殖性能优良，母羊的泌乳性能好；体型结构更加趋于肉用，尽量选择四乳头的母羊个体留种，整个母羊群体中具有四乳头的个体总数不能低于20%。

　　3.1.2 选配 组织后裔测定和族系选择，按照1只种公羊30只母羊的比例进行同质选配，所生公羊通过培育和后裔测定后选五留一。建立若干个不同类型的品系，选出各自的系族。

　　3.1.3 品系配合 通过品系间的异质选配，使每个品系间的优点集合在一起，然后进行横交固定，形成品种选育的初级群体（不低于1 000只）。

　　3.1.4 扩群 利用“科研及技术推广单位+保种场+基地+农户+开发公司”的产业化发展模式，采取人工授精、胚胎移植等方法，力争通过3年的时间，大范围扩展洼地绵羊各品系的规模。

　　3.1.5 目标现状 洼地绵羊肉用新品系的目标现状见表2。

　　4 种羊性能测定方案

　　4.1 技术方案 种公羊：良种登记——综合评价——精液品质鉴定——随机配种——后裔测定——等级评定；母羊：良种登记——综合评价——等级评定。

　　4.2 测定规模 每年测定公羊300只，按照5%的比例确定良种种公羊，并制作冻精向社会推广；每年测定母羊800只，按照20%的比例确定良种母羊，纳入洼地绵羊核心群。

　　4.3 测定方法 种羊测定包括个体测定、后裔测定。个体测定主要包括体型外貌，出生、断奶以及6月龄、8月龄、12月龄等不同年龄段的体尺、体重，然后按照等级进行综合评定，确定综合等级；后裔测定仅限于公羊的测定。按照同期同龄比较法，将综合评定等级为特级、一级的后备种公羊（8月龄左右），在3个月内随机对100只母羊进行配种，后代出生至3月龄按照相对育种值确定等级。后裔测定周期：从公羊出生到后代确定等级一般需要1.5年左右。

　　5 搞好洼地绵羊种质资源保护的重要意义

　　5.1 洼地绵羊繁衍力强，是肉用肥羔的优异母本 洼地绵羊是我国优良的多胎绵羊品种之一，这些年通过保护区和种羊场的不断选育，洼地绵羊的繁殖力以及产肉性能都得到了较大的提升。但洼地绵羊还存在后期生长速度慢、屠宰率低的缺点。自上世纪90年代以来，我们先后引入了巴美绵羊、夏洛莱、杜泊、陶赛特等品种，以洼地绵羊为母本，外来肉用羊为父本，在无棣、沾化等地开展了二元杂交组合实验。从多项实验结果来看，以洼地绵羊为母本、肉用绵羊为父本进行肉用肥羔生产，既充分显示了杂交优势，又发挥了洼地绵羊繁殖率高这一优势。

　　在肉羊生产中，窝产肉量是衡量肉畜种类好坏的重要目标之一，虽然洼地绵羊自身的肉用性能不是极好，但作为母本杂交后，所增加的出栏率又弥补了这一缺陷。

　　5.2 适应低洼潮湿环境，是北方沿海农区习惯饲养的绵羊种类 洼地绵羊饲养历史悠久，早在1 400年前已有相当规模。经考证，公元1308～1311年间，元朝统治者曾在滨州一带“兴牧场，废农田”，建屯田制，引入大批蒙古羊。元灭明兴后，实行“鼓励垦荒，奖励农桑”的政策，从河北省枣强县、山西省洪洞县向滨州大量移民，移民中的回民把来自中亚近东地区的大脂尾羊带入。不同来源的羊种在该地区共同生存，相互杂交，繁殖后代，经过600多年的人为选育和自然选择，逐步形成了目前这一独具特色的品种类群。

　　在鲁北这片广袤的大地上，由于接近沿海，地势低洼、潮湿，土壤的盐碱含量大，使洼地绵羊在长期的自然选择和人为选择上造就了耐潮湿、抗病力强的特点。值得在北方沿海低洼潮湿的地区大面积推广。

　　5.3 适合高密度饲养和短期催肥 据测定，洼地绵羊3月龄羔羊的平均体重在20 kg左右，6月龄达到25～30 kg。在30 kg左右时能够适应高密度饲养，并进行短期育肥上市。据实验，洼地绵羊育成羊在饲喂高能量饲料后，每天的反刍时间会缩短0.5 h左右，但生长速度反而提高20%左右。给肥育羔羊饲喂高能量饲料，可以大幅度减轻饲养员投料和清扫的作业量，提高劳动效率，缩减生产成本。

　　6 结语

　　洼地绵羊是中国优良的地方畜禽品种资源。它具有适应性强，繁殖力高，遗传性能稳定，杂交优势明显，耐粗饲、耐潮湿，抗病力强，可舍饲圈养、高密度饲养、快速催肥等优点，这些品种优势都能够被开发利用到饲养生产中去，助力养羊业的产业化发展。■