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大渡岗茶场率先建立茶产品质量追溯信息系统
时间:2014年05月23日信息来源:云南特产点击: 加入收藏 】【 字体:


    “您查询的是云南国营大渡岗茶场生产的绿茶(碧螺春)。种植基地:大渡岗茶场八队。加工日期:2008年11月8日。产品经检验合格,请您放心品饮。”
    7月20日上午,当销售客商来到大渡岗茶场供销科拿起一盒新茶,短信输入查询追溯条码,3秒之内就接到上述回复。从种植基地、加工日期到采摘日期等等信息,一目了然。
    作为全国农垦首批实施农产品质量追溯项目的23家企业之一,大渡岗茶产品质量追溯系统建设项目近日以90分的高分,顺利通过了农业部农垦局、中国农垦经济发展中心专家组的现场验收。这标志着大渡岗茶产品质量追溯系统正式启动运行,真正实现了茶产品“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”,极大地提升了社会对农产品质量追溯的认知度和对大渡岗品牌的关注度,在茶场书写实现科学发展的新篇章中划上浓浓的一笔。 
    在国际金融危机和茶叶市场疲软的双重夹击下,大渡岗茶场积极探索发展的新路子,创新科学经营理念,围绕着茶场实现又好又快发展为主题,多种措施并举,科学发展初现成效。茶场根据目前茶产业状况和自身实际情况,积极探索和建立产品质量追溯系统,不断加强企业产品品质,提升市场竞争力。在农业部农垦局和有关专家的大力支持和帮助下,茶场产品质量追溯系统项目于2008年10月成功立项并开始建设。 
    茶产品质量追溯系统的建设是一项耗资、耗时、耗力的巨大工程,从开始系统建设到启动运行,茶场都做了充分的准备,围绕着产品质量追溯系统的各环节开展工作,做到任何环节都不出纰漏。不断加强产品追溯系统的制度建设,先后制定了《茶叶产品质量追溯体统建设项目管理制度》《茶叶产品质量追溯工作操作规程》《茶叶产品质量追溯工作实施细则》等7个规章制度,为茶场产品质量追溯系统的正常运转提供制度保障。同时,不断加强和完善硬件设施,为茶场20个关键点(信息采集点)配备了电脑、打印机、移动硬盘等设备,极大地加强了产品质量追溯数据的科学化、信息化和电子化的处理能力。
    按照项目的总体要求,茶场产品质量追溯系统统一编制了茶园、收购、加工、销售等各环节构成的系统原始记录,保证了“茶园管理———鲜叶采收———生产加工———产品销售”各环节的信息采集点原始数据的有效采集,同时配备了专业技术人员,明确相关工作职责,督促和指导生产基层的职工做好原始记录,以追溯信息采集为核心,相互配合,形成了一套完善的、全面的、系统的茶叶质量追溯信息系统。 
    据悉,大渡岗茶场是云南茶叶行业开展质量追溯的第二家企业,也是西双版纳垦区茶叶行业的第一家。茶场产品质量追溯系统受到广大国内外客商和消费者的一致好评。

(作者:佚名编辑:云南特产)

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