冬夏常青的松树，在顺境条件下，生长挺拔、高大、成材。在逆境下顽强、多姿。它给予人类美的享受和美德的启迪，松树还是人类的营养食品和药品。
    一、松花粉的营养成份及保健功效
    松花粉的营养成份
    在90年代初期，由中国人民解放军总医院临床基础医学研究所和德国慕尼黑大学营养生理研究所合作，开展了中国马尾松花粉营养生理功能的研究。综合了各方面的研究成果，把松花粉的营养成份归纳为以下五个方面：
    第一、松花粉含 有20种氨基酸。氨基酸是组成蛋白质的基本物质，国珍松花粉中含有8种人体必需的氨基酸，这8种必需氨基酸营养丰富、种类齐全、比例搭配接近人体蛋白质的组成，具有活性、益于人体吸收、营养价值高、符合世界卫生组织制定的标准等特点。
    第二、松花粉中有30多种矿物质元素。松花粉含有人体所需的常量元素：钾、纳、钙、镁、磷、和微量元素：铁、猛、锌、铜、硒、铬等有30多种，这些矿物质元素是构成我们人体的组成成份，是调节人体生理功能的无机物质，它以天然的生物态的形式存在。所以，吸收率很高没有毒副作用。松花粉还含有天然的高钾、高镁的特点，优于其它的保健食品，所以说吃松花粉就是通过食补来补充矿物质元素的最佳形式。
    第三、松花粉中有14种维生素。不同的维生素在人体内担负着不同的生理功能。维生素在人体内不能合成（维生素D除外），必须要从食物中得到。松花粉中含 有维生素A、B、C、D、E、P、K、胡萝卜素、叶酸等等，含量丰富、具有活性、易于吸收。B族维生素含量丰富是松花粉的重要特点，松花粉中的维生素是活性维生素，活性维生素的吸收率和非活性维生素的吸收比率是10：1的关系。
第四、松花粉中含 有近百种的酶、生物素和活性物质。酶是具有催化作用的复杂的蛋白质，在松花粉中，含有近百种人体所需的酶，酶能够促进胃肠的蠕动，增强食欲，调节人体的消化功能，促进对食物的消化吸收。所以，对胃溃疡、十二指肠溃疡、萎缩性胃炎，都有很好的修复作用。
    第五、松花粉中含核酸、纤维素、不饱和脂肪酸和黄酮类的物质。核酸可以促进细胞的再生、延缓衰老、抗疲劳、强化视力、增强体力。在松花粉中，纤维素含量非常丰富，它可以促进大肠中好气菌的繁殖，加速排便，使得肠道功能正常。纤维素还可以预防和改善冠状动脉硬化造成的心脏病。对于糖尿病的患者，纤维素可以改善末稍组织对胰岛素的感受性，达到调节血糖水平的作用。对于肥胖者，纤维素可增加胃部的饱腹感，达到“补法减肥”的效果。松花粉是最理想的补充膳食纤维的保健品。松花粉中还含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体的血脂具有双向调节的作用。松花粉中还有黄酮类的物质，黄酮类的物质可以抗动脉硬化，降低胆固醇，降低血脂。
    松花粉的保健功效
    第一、强化消化功能，增强食欲，克服便秘。松花粉中的酶，能够促使人的胃肠蠕动，产生天然的乳酸，增进食欲，帮助消化。花粉中的B族维生素，B1、B6都能够促进胃液的正常分泌，有助于食物的消化吸收，所以，吃了松花粉以后，无论大人小孩，都可以起到很好的调节胃肠功能的效果。松花粉中的纤维素，对便秘可以起到很好的调理作用，所以纤维素也可以称为肠道的清道夫。凡是吃了松花粉的人,很多人都感觉到消化功能被调理得很好。
    第二、强身健体、充沛精力，提高性能力。许多人由于长期的营养不均衡，或者是营养不良，造成精力不足，出现疲劳。当今，工作生活上的高速度快节秦，使得疲劳成为一种社会文明病。其实疲劳就是我们人体健康的保护性的信号，人出现疲劳就是自身向你提出了警告，告诉你“该休息了，否则就要出问题了”。我们人体由积劳到成疾，是有个发展过程的，这个过程就是疲劳的逐步积累，预防积劳成疾的关键就是要敏感地自觉地发现自己疲劳的程度，由于松花粉中全面均衡的营养，可以使身体的疲劳得到全面的恢复，可以增强体力、精力，增强抗疲劳的能力。松花粉是滋阴壮阳、消除疲劳的保健食品，凡是吃了松花粉的人普遍的反应就是精神好，精力充沛。松花粉对男性前列腺增生、肥大、肿大有疗效，有前列腺疾病的人，尿道阻塞，排尿困难，很痛苦。松花粉具有调节膀胱尿道平滑肌的功能，调节性腺激素间的比例，抑制前列腺的增生。因此，有前列腺疾病的人，吃了松花粉会取得很好的疗效。对于中青年人，预防是非常必要的。
    第三、保护心脏、降压、降脂。我国心脑血管病是中老年人的头号杀手。松花粉中的多种维生素和微量元素，维生素C、维生素E、矿物质元素的硒、镁、锌、钾，都可以加强血管壁的弹性，预防动脉硬化，改善微循环，多种氨基酸还可以提高心脏的活力，消除胆固醇，预防动脉硬化。花粉中的芦丁，还可以增强血管的抵抗力，平稳血压。花粉中的黄酮类物质，可以抗动脉硬化，降低胆固醇，降低血脂。总的效果是可以增强血管壁的强度，防止心脑血管出血，平稳血压。
    第四、促进造血功能。贫血是世界性的营养不良病。松花粉中具有全面均衡的营养成份，以及它的矿物质元素铁、铜、钾、镁，这些都能增强造血功能。松花粉中的叶酸，对孕期妇女和少女的贫血都有很好的防治作用。所以吃松花粉，也就是吃进了天然的补血剂。
    第五、防治糖尿病。糖尿病是一种还没有完全搞清楚的内分泌代谢病，也是一种慢性、消耗性的疾病，它有着多种的并发症。因此，合理地补充营养，减少消耗，增强体质，减少并发症，是十分必要的。松花粉可以全面的补充均衡的营养元素，促进脂肪、蛋白质的代谢，防止人体产生中毒危险。氨基酸、活性酶以及微量元素，可以调节脏腑的功能，促进胰岛素的分泌，稳定胰岛的结构，减轻糖尿病的症状。许多糖尿病人吃了松花粉几个月以后，症状明显的减轻，体质增强，脾胃的功能得到改善，血糖、尿糖的水平都有不同程度的好转。
    第六、增强免疫功能，有防癌的作用。免疫系统是人体内天然的保健医生，没有它就难以抵抗多种疾病，尤其是癌症。人体内每天都在产生着癌细胞，当你的营养不良，心情不舒畅，又比较疲劳、劳累的时候，都会唤醒“睡眠”状态的癌细胞。松花粉是调节身体免疫力的理想食品，松花粉中的微量元素锌、硒、活性酶、生物素、维生素C、维生素E、β—胡萝卜素都是抗癌的物质，它们协同作用，通过均衡的营养来提高免疫系统的功能，恢复体力，增进食欲，刺激骨髓的造血功能，增强了细胞的解毒能力，达到防癌的作用。
    第七、保肝、护肾。肝脏是合成器官，也是解毒器官。当前我国肝炎发病率呈上升的趋势。实践 证明，花粉对肝细胞有明显的保护作用。因为，松花粉中的免疫活性特殊蛋白，人体必需的氨基酸，全面均衡的营养成份都可以增强肝细胞的解毒能力，促进肝细胞的生长。作为中药，松花粉可以滋阴补肾，它能对肾的功能进行全面的调节，对尿毒症，用松花粉做辅助治疗，可以使症状减轻，肾功能衰竭的病人服用松花粉辅助治疗可以使症状好转。
    第八、对抗放化疗、述后损伤。癌症病人手术以后，需要进行综合治疗，放化疗没有选择的杀伤，使人体组织受到很大的损害。松花粉可以全面均衡的补充营养，促进造血功能，增强细胞的解毒能力，可以使得体力很快恢复。在德国、北京用松花粉来治疗癌症手术后的恢复，都取得了增加食欲、大小便正常、精力旺盛、化疗反应减轻的效果。 第九、对更年期综合症有疗效。男女四十岁到五十岁以后，进入了更年期，这个时期，性激素分泌发生了紊乱，会出现一系列生理的变化，我们人体45岁以后，是许多老年病的形成期，高血压、糖尿病等等。到了50岁以后，就是它的总暴发期，所以在更年期，或者是青年时期，就开始注意保健，对减少老年病大有好处。服用了松花粉，松花粉中的微量元素、维生素都能够有效的调整内分泌，延缓性腺的萎缩。松花粉的全营养性，能够补充和平衡体内的营养，安定神经，增强代谢的功能。因此，吃松花粉可以有效地预防或减轻更年期的障碍，松花粉对原因不明的功能性疾病有调理的效果。在这里，我们奉劝年轻的同志，从现在起，就重视保健，会使你们年老的时候少得老年病。
    第十、有利于儿童的生长发育。我们国家由于生活水平的提高，家长对孩子的喂养上，给孩子高蛋白、高热量、高脂肪的食品过多，维生素、微量元素、纤维素的食品不足，在儿童中也出现了严重的营养失衡现象，己经出现了儿童糖尿病患者、儿童肝炎、肥胖症。在青少年中，也有得了高血压、胃癌的患者，这不能不引起我们家长的注意。在儿童日常的膳食中，补充天然的、全面的均衡的营养元素，是非常必要的。松花粉中全面均衡的营养，多种氨基酸、维生素可以增加食欲，改善儿童的消化功能，促进骨髓造血功能，有利于儿童的健康成长。松花粉中的微量元素锌、猛、硒、铁、铜、碘等等，都有利于儿童的知力发育。松花粉上市四年来，从一岁多的孩子到十七、八岁的中学生吃了松花粉以后，都取得了长身体、增智力的好效果。
    第十一、抗老防衰。在抗老防衰的食品中，最有价值的是花粉。我们人体就好像是一个庞大的生物化学反应场，每时每刻都在产生着自由基，人体中的自由基种类很多，它能够和细胞发生反应，损伤生物膜，加速细胞的老化，降低细胞的免疫功能，甚至可以诱发肿瘤。人们把自由基称为细胞的杀手，使得自由基分解的物质也有很多，比如维生素C、维生素E、维生素A、谷胱甘肽、β—胡萝卜素、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶等等，在这么多的分解自由基物质中，超氧化物歧化酶，也就是SOD被认为是最有价值的，SOD在清除自由基、抗老防衰、抗肿瘤、提高机体免疫力和限制炎症等方面，有着非常重要的作用。我们每日均衡的膳食，可以使体内保持具有抵抗自由基的物质。吃松花粉可以使得体内的SOD值升高，脂褐质降低，显示出了松花粉具有抗衰老的作用。松花粉中的核酸，能够刺激细胞的再生，延缓细胞的衰老，也具有抗衰老的作用。所以吃了一段时间松花粉的人，许多人的老年斑减轻了，皱纹减少了，皮肤靓丽了。
    第十二，消除神经官能症。松花粉对头疼、失眠情绪波动有调节作用，因为松花粉中的氨基酸、维生素，龙其是B族维生素以及微量元素，可以补充调节中枢神经系统的营养需要，起到了天然的神经镇定剂的作用。许多人原来头疼、失眠，吃松花粉以后，症状减轻，或者是消失了，许多吃了“安定”以后才能睡觉的人，现在可以不再吃“安定”，也能睡好觉了。
    第十三、天然美容剂。在国内外的资料中，花粉自古以来就是美容品，许多人皮肤不好，主要是由于营养不均衡、贫血、便秘、睡眠不足、激素分泌失调所造成的。松花粉中的B族维生素，可以改善消化功能，克服便秘，使得皮肤有光泽，有弹性。缺少维生素B2，会产生黄褐斑，所以B2又称为美容维生素。松花粉中的有机铁，可以调经、养血，使得血气充足，充满活力。松花粉中的维生素C、维生素E和维生素B配合协同作用，能够活化细胞，消除皮肤的黑色素，使得皮肤洁白美丽。所以要想美容，全面均衡的营养是美容的基础。用松花粉精制成美容化妆品系列，可以做到表理结合，内外结合，起到美容的作用。
    1998年11月通过美国食品与药品管理局（FDA）通关认证。