为加快腾冲茶叶产业发展,整合腾冲茶叶产业发展资源优势,建立健全腾冲茶销售网络,打造腾冲茶叶知名品牌,扩大腾冲茶叶产品市场占有率,实现腾冲茶叶产业跨越式发展,促进茶叶企业和茶区农民增收致富,腾冲县茶叶产业发展实施“四统一”模式。
一、统一技术标准
按照稳定现有茶园面积,建设标准茶园,提升基地产出水平和加快茶叶加工企业技术改造,完善加工工艺引进先进设备,开展茶叶产品深加工,延伸产业链的要求,完善利益联结机制,创新生产经营组织模式,在确保腾冲茶叶产品品质及质量安全的前提下,推进我县茶叶产业快速健康发展。
(一)统一生产技术标准。积极搜集整理无公害、绿色、有机茶叶生产国家标准、行业标准,结合腾冲独特的自然资源和气候条件及茶叶产业发展实际制定《腾冲茶生产技术规程》。内容包括:茶园功能区布局、基础设施、土壤耕作、水肥管理、病虫防控、树冠管理、鲜叶采摘等。
(二)统一加工技术标准。为规范全县茶叶生产,维护腾冲茶产品质量和品牌信誉,在认真分析研究国家现行有关茶叶标准、广泛征询社会各界、各制茶企业意见的基础上,依据国家相关法律法规,结合腾冲茶叶加工生产情况,制定《腾冲县茶加工技术规程》。从原料采购、运输、加工场地、机械设备、卫生条件、上岗人员、包装物品、工艺流程等方面制定腾冲茶叶生产技术标准、工作标准、管理标准和操作标准体系。
(三)统一质量标准。以生产有机食品、绿色食品、无公害农产品为目标,建立和完善腾冲各类茶叶标准体系、检测体系和产品质量监管体系,严格控制茶园投入品的使用。
二、统一生产经营模式
按照规模化、专业化、标准化发展要求,转变茶叶生产经营方式;以主体多元化、服务专业化、运行市场化为目标,构建公益性服务与经营性服务相结合、专项服务与综合服务相协调的新型农业社会化服务体系。培育壮大龙头企业,组织和引导村民委员会、村民小组、龙头企业、种植大户、农村经纪人等成立农民专业合作社,构建产业发展利益共同体,开展,形成企业+村民委员会合作组织+村民小组合作组织+种植大户合作组织+专业服务组织+农户+基地的生产经营模式。依托合作组织开展农资经营、农机作业、病虫害防治等实行专项服务,共享产业发展的技术、信息等资源,构建以产业为主导、以企业为主体、以基地为依托、农工贸一体化的产业体系。
三、统一市对外宣传
积极探索现代营销方式,扩大茶叶超市销售率,加快发展专卖店、专柜、连锁营销和订单生产,探索并推广网络销售。组建专业化营销队伍,策划特色鲜明的营销活动。鼓励腾冲茶叶企业到省外、国外开拓市场,强化对宣传媒体的引导,形成良好的腾冲茶叶宣传报导机制。实行全方位市场战略,巩固国内西部省区市场,发展壮大东部省区市场,不断扩大港澳台、日本、韩国及东南亚市场,努力恢复东欧市场,积极开拓北美及欧盟市场。
四、统一品牌营销
品牌是市场经济条件下生产与市场整合的重要纽带。品牌是企业产品性能、质量、服务、信誉的综合反映,是诚信的载体和标志,代表着企业的综合竞争力。强大的品牌实力能使企业占领和扩大市场,带来丰厚的收益。腾冲要迅速提升茶叶产业的竞争优势,必须树立品牌经营概念,牢固树立品牌就是生产力、竞争力、综合实力的经营意识,大力实施品牌带动战略,强化品牌经营,实现茶叶产业生产与经营的统一。
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