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传授技术 支招发展——国内外专家及嘉宾实地考察临沧市咖啡产业
时间:2014年06月04日信息来源:不详点击: 加入收藏 】【 字体:
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  5月26日,应邀参加第十六届中国科学技术协会年会精品咖啡豆国际论坛临沧市咖啡考察调研与交流会的国内外专家及嘉宾深入云县幸福镇,参观考察了幸福村咖啡示范园、凌丰咖啡庄园和石佛山咖啡种植基地,为我市咖啡产业的发展传授新理念、新技术。
  临沧市处在世界咖啡生产黄金带上,低纬度、高海拔、热带亚热带气候、降水充沛、偏酸性土壤、无霜区域广等地理气候条件成为咖啡种植得天独厚的自然资源。全市树立“生态立市、绿色崛起”的发展理念,森林繁茂,水系发达,无工业废气污染,为生产生态、优质、安全的咖啡提供有力保障。截至目前,临沧市已开发种植咖啡55.42万亩,一跃成为云南第二大咖啡种植区。
  在凌丰咖啡庄园,凌丰咖啡公司董事长向大家介绍了公司研究成功的采用背压式热风辅助穿透干燥法加工精品咖啡豆的新技术,咖啡生产加工、种植管理方法及临沧市精品咖啡发展情况。凌丰公司始终把咖啡质量放在第一位,从种植、管护、加工、储藏、运输全程严把质量关,确保咖啡品质。
  来到南汀河西岸的石佛山,只见经过坡地改成的台地上,种植仅两年的咖啡和坚果长势较好,已在开花结果,散发出阵阵咖啡花的清香;咖啡园灌溉沟渠、管网和农运路纵横交错,梯田式改造的山坡地,也种满了咖啡,同时配套种植坚果等作物。临沧市农业局局长王奎荣信心满满地告诉大家,临沧将坚持稳中求进、进中求好、好中求特的思路,进一步在咖啡适宜区扩大种植面积,完善咖啡庄园生态农业系统,加强国内外合作,加快培育发展引领咖啡产业发展的大企业大集团,把基地做大、产业做强、产品做优、品牌做响,推动临沧精品咖啡产品走向全国、走向世界。
  云南精品咖啡协会秘书长陈德新告诉记者,这已是他第四次来到石佛山咖啡种植基地了,他对临沧咖啡怀有深厚的感情。他说,得天独厚的自然资源造就了临沧咖啡适应精品咖啡的特点,临沧咖啡虽然起步晚,但发展迅速,已开始呈现出独特的魅力。
  参与考察的国内外专家认为,临沧获得“中国临沧精品咖啡豆示范区”称号名副其实,大家肯定了临沧咖啡的品质,对临沧咖啡产业的发展十分看好,希望临沧一定要坚持,加大宣传力度,做优产业,做强品牌。
  市政府副市长赵贵祥陪同考察。

(作者:佚名编辑:admin)

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