马龙县立足优势，坚持“市场、品牌、安全、效益”发展理念，实施龙头带动、项目推动，投资9000余万元，推行龙头企业+科研院所+农民养牛合作社+政府推动的肉牛产业发展有效模式，进一步做大做强肉牛产业。
　　该县充分利用万亩草山的资源优势，积极引进了马龙富滇农业开发有限公司，投资9762万元，建设标准化牛舍10000平方米、办公室、兽医室等配套设施2200平方米，建饲料地1000亩，引进优质肉牛1852头，依托中国农业大学动物科技学院、云南省草地动物科学研究院良好的技术基础，建立健全饲料调制、肉质的营养调控、肉质分级的高档雪花牛肉生产的综合技术，建成了占地45亩的国家肉牛产业技术体系（马鸣）基地，成为中国南方第一个能生产高档雪花牛肉和优质牛肉的企业，每年可提供200头纯种BMY高档雪花牛肉，并探索出龙头企业+科研院所+农民养牛合作社+政府推动的肉牛产业发展有效模式，辐射带动周边群众发展适度规模养殖，已发展存栏5头以上肉牛养殖大户384户。
　　该县积极争取并实施了巩固退耕还林成果后续产业养殖业项目和肉牛冻改项目，投资148万元，新建2个冻精改良点，巩固9个冻精改良点，形成了覆盖全县的畜禽品种改良网络，以黄牛冷配技术有效推广，充实和优化了品种结构，良种覆盖面达90%以上。扶持发展存栏30头以上养牛大户25户，建标准化养殖牛舍0.62万平方米，青贮窖0.2万立方米，人工种草0.3万亩，广泛推广应用饲草料科学调制、肉牛短期育肥等技术，有力地推动了肉牛产业标准化、规模化发展。通过企业带动、项目推动等措施的落实，进一步加快了全县肉牛产业的发展壮大，培育起了高档“雪花牛肉”品牌，提升了市场竞争力，增加经济效益。现全县肉牛存栏51578头，出栏11886头，实现肉牛产值2500万元。