肉牛养殖具有饲养成本低、市场价格稳、疫情风险小等优势，发展肉牛养殖不但利于保障市场供应，而且利于发展节粮型畜牧业，促进畜牧业内部结构调整，提高养殖经济效益，促进农民增收。

　　研和镇畜牧兽医站加大宣传、推广力度，积极引导养殖户开展肉牛养殖，2010年研和镇从山东引进夏洛莱（原产于法国）、利木赞（原产于法国）、西门塔尔牛（原产于瑞士）等良肉牛65条，引进的良种肉牛具有生长速度快、瘦肉率高、体型大、耐粗放，味道鲜美等特点。

　　通过肉牛品种改良、桔杆氨化和肉牛疫病的防治等技术的推广和应用，能有效带动研和镇肉牛产业发展，促进农民增收。