浦北县龙门镇农民今年利用桔饼普洱茶畅销的有利时机，积极调整桔子销售模式，大力发展生晒果皮出售，每公斤干果皮市场收购价格达170—190元。每公斤卖果皮收入比传统的卖果收入增长2到3倍。 邓昌平摄

“剥皮柑”又名四会柑，因其通常剥皮卖果肉、回收果皮，固被当地人称之为“剥皮柑”。

11月15日，笔者在平睦镇看到，该镇盛产的“剥皮柑”已开始热闹上市，当天正是圩日，只见当街十多个卖“剥皮柑”的摊点，构成了乡镇一道独特的风景。

在一个卖“剥皮柑”摊点，笔者看到几个小伙子扔下5元钱后，拿过一大包黄澄澄的鲜果，就在一旁沾着辣椒盐涮开了。“这种果比较鲜甜爽口，再沾上些辣椒盐，吃起来别有一番风味。”其中一个小伙边吃边说。在其他的一些摊点，笔者同样看到热卖的场面。“这种果卖多少钱一斤？”在一个卖果摊点，笔者问一个正在剥皮的大嫂。“一块钱。”说话间，只见大嫂用瓢羮已将一只果皮麻利地扳成了花瓣状的三块，露出了黄澄澄果肉，十分诱人。“给，你来吃一个。”大嫂说着将剥开的果肉给递了过来，笔者扳开一块放进嘴里，只见果肉酸中带甜、软中带脆，确是十分爽口。“这么好吃，怎么才卖一块钱一斤？”笔者疑惑地问。“这都是自家种的，我们主要是回收果皮，果肉的话，兼卖兼送，卖得多少是多少。”大嫂一脸诚恳地说。“如果连果皮一起卖，3块钱一斤，你们卖不卖呢？”笔者问。“不行，就是5块一斤也卖不过。”大嫂笑着给笔者算了一笔账，“去年这种晒干的果皮，就卖上了八九十元一斤，平均算下来，当时一个果皮就是一块钱左右。今年听说已有广东佬开始以115元钱一斤收购，照这个价钱计算，一个果皮起码上到一块三左右。”

在平睦镇，像这位大嫂种植“剥皮柑”的大有人在，种植“剥皮柑”已发展成为平睦镇的传统特色农业，成为群众致富增收的有效途径。目前，该镇已种植四会柑3600多亩，其中，2014年新种植1200多亩，种植户年收入从几万元到几十万元不等。