芋头的营养价值很高，既可当粮食，又可做蔬菜，口感好，老幼皆宜，是一种清热解毒、健脾、强身的保健蔬菜，深得百姓喜爱。勐堆乡蟒蛇山村村民赵国成瞄准这一机遇，在自家的咖啡地里套种香玉10余亩，亩产2吨左右，以市场批发价5元每公斤计，亩产值在10000元以上。时下，正值香芋上市的季节，笔者赶到地里时赵国成一家正在忙着收货香芋。在香芋地里、赵国成信手拾起一个大的香芋：“这个足有5斤多！”他满意地说。“3两以下的就不好卖了吧？”笔者问。“个个都是钱啊！冬储起来，明春作种薯卖，3元多1斤呢。哈哈哈……”笑声在秋风中荡漾开来，传得很远很远。

赵国成一家在收获香芋现场 重达5.8斤的“芋王”