从狭义上讲，无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜，也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
　　从广义上讲，无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称，安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。

　　绿色蔬菜，按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称

多食用绿色无公害蔬菜有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力及免疫系统功能。

　　开远尚德农业有300多亩蔬菜种植基地，以育苗培育--蔬菜种植--有机农资使用--蔬菜加工、冷藏、运输、出口一体化运营模式运营，以“倡绿色农业，创健康生活”为己任，其绿色无公害基地经国家相关机构认证。产地生态环境良好，所种植蔬菜全程使用绿色有机肥--明月海藻肥系列产品，所种植蔬菜均达到出口标准，标准科学的管理方式结合绿色有机肥料的使用使尚德农业的蔬菜口感一流、营养丰富，深受广大消费者喜爱。尚德农业，让绿色无公害蔬菜从此不再是奢望；

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