走进大姚县金碧镇三槐村委会的孙付村，一大片红彤彤的辣椒在这个季节显得格外引人注目。最近一段时间，辣椒大量成熟，只见村民刘德华在自家的辣椒地里忙碌着。
　　刘德华介绍到，他家从 2013年开始引进辣椒种植，并取得了较好的经济效益，加上近年来辣椒在市场上的需求量增长迅速以及我镇的气候条件又十分适合辣椒的生长，这极大地提高了农民种植辣椒的积极性。今年又改良种植美人椒，除了自己摸索技术外，镇农技人员定期给农民进行技术培训和现场技术指导，通过招商引资引进两家公司实行标准化生产。“按照他们的质量要求种出来的都能卖到好价，去年我家种了15 亩，最后卖了11.25万元。”刘德华说。
　　目前，该镇16个村委会209户村民都在进行辣椒的种植。金碧镇农技中心引进种植墨西哥太子椒1159亩、澳大利亚野山椒1994亩、川椒706亩、美人椒110亩等新品种，采取“公司+基地+农户”的经营模式。以技术为依托，依靠企业带动，发展订单生产，共完成辣椒种植3969亩，从目前长势和部分农户采收出售情况，预计今年基地辣椒平均亩产可达2500-3000公斤，总产量约1000-1200万公斤，按合同最低保护价3.0元/公斤计算，总产值可达3000万元，将大大提高辣椒种植户的收入。“我们计划下一步大量发展辣椒种植，连片面积在100亩以上的，每亩给予100元的补助，动员农户规模化种植，科学化管理，集约化经营，促进农业增效，农民增收。”金碧镇政府分管农业的副镇长李华武说。