枇杷中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3～4米。叶厚，深绿色，背面有绒毛，边缘成锯齿状。

　　枇杷的营养价值

　　营养成分：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、 果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、c等

　　1、枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

　　2、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

　　3、枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

　　4、枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

　　枇杷的功效与作用

　　1、润肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

　　2、预防流感 批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

　　3、补充营养 批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

　　4、降胃止呕 批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。 好处多多，还具有美容的效果呢!