果蔗是温岭市的地方传统水果。具有株高、茎粗，皮薄，纤维含量低，松脆易断，水分含量高，果汁榨出率达85%等特点，入口咬落成块，嚼之汁多，酥软，口味清新甜口，风味醇厚，带有独特的冰糖清味，无咸酸味，并富含各种氨基酸和维生素。2000年温岭市还荣获“中国果蔗之乡”称号，2003年“温联果蔗”被评为台州市名牌产品，“温联”商标也被评为台州市著名商标。
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