目前桐庐县大奇山杨梅专业合作社有杨梅8000多亩,81家合作社员,带动农户600多户,年产量180多万公斤。杨梅个粒大,甘甜中夹带纯鲜;晚期杨梅以分水、百江的东魁杨梅最为著名,采摘期从7月初到7月中旬。
营养价值
杨梅为果中珍品,内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克,蛋白质79kcarl热量。果实除鲜食外,还可加工成酱、汁、酒、干(密饯)等。
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