邱北辣椒是闻名全国的云南特产之一,具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。它不仅是人们喜爱的调味品,而且还具有刺激胃液分泌、助消化等药用功能,被称为"云南小椒"。邱北辣椒始种于明朝末年,迄今已有300多年历史。1997年文山州产干椒8214吨,产品畅销省内外,并出口到斯里兰卡、马来西亚等10多个国家,深受市场欢迎。
保护范围
文山壮族苗族自治州一市(文山市)七县(丘北县、砚山县、广南县、富宁县、马关县、麻栗坡县、西畴县)共102个乡镇。地理坐标为东经103°35′00″~106°12′00″,北纬22°40′00″~24°28′00″。
地理标志认证类型:农产品地理标志
文山特产、云南特产 |
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