平定生产砂货，具有优越的自然条件。县城周围有丰富的铝矾土和白土资源，色纯、杂质少，绵软、可塑性强，还有运输方便、价格低廉、适宜烧制砂货的无烟煤。平定人民充分利用这些物质条件和世世代代流传下来的工艺技巧，经过选土、调泥、成型、上液、晾干、窑烧、烟熏等工序生产出来的各种砂货，无沙眼、无裂纹、不夹生、不变形。现在平定县的北庄、长家沟、张庄、东小麻、西小麻以及柳树峪等地，都是砂货的集中产地。全县每年大约可以生产各种砂货一百万件。

　　品质特点

　　平定所产砂货，造型优美，表里光洁，壁薄体轻，耐酸、耐碱、耐热、耐用。平定砂货品种繁多 ，有砂锅 、砂罐、砂壶、砂坛、砂盆、砂笼、砂瓢、砂勺等近百种 。用砂锅熬小米稀饭 ，水米交融，色泽金黄，香味浓郁;砂锅炖肉，无腥膻气 ;砂锅炖豆腐，色正味醇 ;砂壶煎药，药性不变;砂漏锅生豆芽，长得快，不霉烂;砂笼屉蒸馒头，上气匀，热得快;砂盆栽花，通风透气，不烂花根。此外，平定砂货还以价格低廉取胜。