霍州红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书和奖章。
近年来，该县大力实施“特色产业富民”战略，确立了“东山核桃西山枣、沿川蔬菜大棚包”的产业布局，建成了覆盖15个乡镇、涉及1/3农业人口、总面积达 85万亩、2011年产量达4.6亿斤、产值突破5亿元的红枣经济林带，扶持壮大了一批红枣加工企业，探索出一条红枣产业化发展的新路子。
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