因莱阳气候温和,光照充足,土壤以棕壤、褐土类居多,所以特别适于芋头生长,加以五龙河流域,土壤中有大量腐植质,因此莱阳芋头皮薄,淀粉多,糖分足。近年来,莱阳芋头远销国外,为外商所重视。
保护范围
莱阳市行政区域内的14个镇、4个街道办事处和1个经济开发区,共784个行政村。地理坐标为东经120°31′00″~120°59′12″,北纬36°34′10″~37°09′52″。
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