柘山花生产自有“中国花生第一镇”之称的山东省安丘市柘山镇。据《安丘县志》记载，清嘉庆十五年，该镇就开始种植花生。该镇花生具有色泽亮丽、香中带甜，籽粒饱满出油率高，但不腻口等特点。含有丰富的维生素及钙、磷、铁等营养成分。人工种植、天然生长。无公害、无污染。2007年该花生通过了“国家有机食品安全许可认证”，2008年被审定为“国家绿色食品”，2009年，又被审批为“中国地理标志产品”。 柘山镇拥有花生标准化种植基地8万亩。

　　保护范围

　　山东省安丘市柘山镇所辖55个行政村，地理坐标为东经118°56′-118°59′，北纬36°06′-36°12′。