浮桥村种植青萝卜,源于美丽的“风筝之都”在明、清朝时就有记载,齐鲁大地就流传着“烟台苹果。莱阳梨,不如潍坊的萝卜皮”。这是山东人常说的歇后语。浮桥萝卜是潍坊的代表,99年参加了第一届“中国寿光蔬菜博览会”并深受大家喜爱,同时也是“潍坊国际风筝会”的主打水果,深受老外青睐。
品质特征
浮桥萝卜绿如翡翠,落地即碎,生吃 清脆,甜辣爽口,食之健胃消食,清热解毒,顺气开胸。在清末民初年代,每至秋冬,在街头巷尾、旅店、澡塘、戏院、茶社到处都有卖青萝卜的叫卖声。人们视青萝卜为美食。饭后茶余吃几瓣青萝卜稍过即打嗝,但觉五脏通气,胃开心爽,浑身舒畅。俗话说:"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健”。
保护范围
山东省寿光市洛城街道境内。地理坐标为东经118°51′00″~118°57′00″,北纬36°51′00″~36°55′00″。