苍山辣椒距今已有200余年的栽培历史。主要产区集中在长城镇境内。苍山长城辣椒优质高产、辣椒味中上品，被誉为“沂蒙红辣椒之乡”，堪称天下第一椒。 2008年8月苍山长城辣椒被国家注册了地理标志证明商标。2008年长城镇农民在镇党委政府指导下自发成立了苍山县平阳蔬菜产销专业合作社。长城镇相关负责人表示，今后将进一步引导农户走科技化、专业化生产的路子，扩大辣椒种植面积，提高辣椒种植科技含量，做好长城辣椒这一优势品牌。努力提高农民的生产效益，让农民过上红辣椒般的红火日子。

　　保护范围

　　苍山县位于山东省苍山县长城镇境内，南北长10.7KM，东西宽8.5KM，总面积74.83㎡㏎，东经118°06′-118°10′，北纬31°35′-32°20′，辖23个行政村。