板栗是郯城名特产品,是全国板栗重点产区之一,已有数百年历史。

　　食用功效

　　板栗称之木本粮食，素有铁杆庄稼的美誉，栗子味道甘美、香甜，有很高的营养价值，自古以来，被人们视为上等食品。据《本草纲木》记载:栗子味甘性温，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、止血之效，药用价值很高。

　　发展状况

　　由于战争年代破坏和文化大革命中乱砍滥伐，板栗产量显著下降。七十年代以前，尚存栗园8000亩，7万株，板栗年产量一直徘徊在五、六十万斤。三中全会后，产量有了大幅度提高,产量超过了百万斤。

　　到2009年，由县科委、林业部门配合乡镇、村建立了科研机构，大搞板栗矮化嫁接、密植、丰产及劣品种老栗树换头嫁接等试验研究，取得了矮化密植，幼树嫁接，三年结果,第四年亩产448斤的好成果。在全县内，以点带面，推动了板栗的大发展。1994年全县板栗发展到4万亩，新老栗树定植300万株。年产量达到了历史最高产量350万斤。

　　荣誉

　　1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上，郯城板栗参加展出，获外经贸部荣誉证书。

　　品种选育

　　郯城板栗，分油栗、毛栗两大类型。其中郯城大油栗为最好，籽粒大(每市斤40粒左右)，色泽油光发亮,肉质松，味香甜，糯性大等特点。经两次选种，先后选育郯城207、郯城023、盘龙栗等单株优良品种，经省验收确定为区域性发展品种，已在省内外推广。1983年全国出口商品生产基地建设成果展览会上，郯城板栗参加展出，获外经贸部荣誉证书。上世纪90年代以来，郯城板栗出口量不断扩大，畅销日本、韩国、新加坡、香港等国家和地区,日本客商点名要郯城大油栗，郯城板栗在国际市场上取得了很高的声誉，闻名遐迩。