东明种植西瓜，始于宋金，至今已有一千多年的历史。1995年被国务院首批命名的“中国西瓜之乡”，全国重要的西瓜生产基地。除满足本地需要外，大批远销北京、上海、济南等地。

　　品质特征

　　东明县土地、水利、气候等自然条件优越，耕地土质以砂质壤土为主，富含速效钾，极宜于西瓜生长发育。尤其是使用黄河水浇灌，更使东明西瓜以个大、皮薄、味甜、营养丰富、耐储运而著称。

　　所获荣誉

　　自1986年山东省首届西瓜审评会、1991年全国首届西瓜评优会以来，每次参加评比均获殊荣。1998年，东明西瓜获国家A级绿色食品认定;1999年荣夺昆明世界园艺博览会金奖;2000年，申请注册了“东明红”西瓜商标。