理合富硒冬枣是临邑理合富硒冬枣基地与山东省经贸科学院高新技术分院合作开发的一种晚熟鲜食果品，皮薄质脆、红嫩多汁、甘甜清香、营养丰富、品质极佳。营养价值为百果之冠，常食可强身健体，延年益寿，并有防癌之功效，被誉为“百果之王”。

　　营养价值

　　经专家鉴定，该果品富含天门氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所必须的氨基酸，总含量为0.985%/100g，含蛋白质1.65%100g，烟酸0.87%/100g，维生素B1 0.1 mg/100g，维生素B2 2.2mg/10g，含维生素C最为丰富，每100g鲜枣果肉中含352mg，是苹果中维生素C含量的70倍，梨的140倍，还含有较多的维生素A、维生素E及钾、铁、铜等多种微量元素，有防癌功效，其营养价值可为百果之冠。