马边绿茶是四川省乐山市马边彝族自治县的著名特产，中国地理标志产品(农产品地理标志)。 马边绿茶因其独特的制作工艺，保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。

　　品质特征

　　“马边绿茶”以福选9号、福鼎大白、名山131、平阳特早、乌牛早等茶树鲜叶为原料，经特殊工艺加工制成。马边茶树长势茂盛，芽头硕大，叶片肥厚，叶质柔嫩，隆起性强，叶毫显露，叶色暗绿光亮，一芽一叶百芽重25.4克，内含物如氨基酸超过其它地方同类产品，一般茶树开采期在二月中旬。“马边绿茶”内含物测定表(%)氨基酸4.70%，多酚类25.71%，咖啡碱5.63%;儿茶素中，L-EGC8.22%，DL-GC5.44%，L-EC+PL- C7.53%，L-EGCG64.25%，L-ECG11.85%。

　　品质特点

　　马边独有的生态环境形成了“马边绿茶”的独特品质。扁形茶：成茶扁平挺直，光滑匀齐，色泽嫩绿，香高持久，汤绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩匀成朵，鲜绿明亮。卷曲形茶：条索紧细卷曲，峰苗显露，色泽嫩绿油润，晶莹剔透，有特有的肉质感。香高持久，滋味鲜醇，回味醇微甜，余香久聚不散。叶底嫩匀自然完整，鲜绿明亮。炒青茶：外形条索紧细成条，锋苗显露，色泽油绿，清香持久，汤色青绿明亮，滋味甘爽，叶底嫩匀完整明亮。

　　地理标志

　　根据《农产品地理标志管理办法》规定，四川省马边彝族自治县茶叶行业协会申请对“马边绿茶”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年7月14日准予登记。

　　保护范围：马边绿茶农产品地理标志地域保护范围包括四川省乐山市马边彝族自治县的民建镇、建设乡、苏坝乡、烟峰乡、高卓营乡、沙腔乡、三河口乡、雪口山乡、大竹堡乡、镇江庙乡、下溪乡、荣丁镇、石梁乡、劳动乡、民主乡、老河坝乡、荞坝乡、梅子坝乡、袁家溪乡等19个乡镇159个行政村。地理坐标为东经103°14′-103°49′，北纬28°25′-28°45′。

地理标志认证类型：农产品地理标志,地理标志证明商标