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剑门关土鸡
时间:2014年06月09日信息来源:广元特产点击: 加入收藏 】【 字体:

  剑门关土鸡是我市独具特色的优质畜产品,已获得国家地理标志证明商标和农产品地理标志登记保护。

  品质特点

  “剑门关土鸡”是广元独具特色的小家禽,继承了广元纯土鸡遗传资源,属于优质地方遗传资源。剑门关土鸡被放养在山地林间,无工业污染,无药物残留。据检测,剑门关土鸡与普通肉鸡相比,蛋白质含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%;出栏时间120-150天,沉积脂肪多,味道鲜美。

  保护范围

  广元市市中区、元坝、朝天3区和青川、旺苍、剑阁、苍溪4县,230个乡镇。地理坐标为东经104°36′00″~106°45′00″,北纬31°31′00″~32°56′00″。

地理标志认证类型:农产品地理标志,地理标志证明商标


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(作者:佚名编辑:广元特产)

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